《普濟方》中說狗肉“適宜久病體虛者，以益氣力”。因此，胡蘿蔔和狗肉能補脾胃，益腎助陽。尤其適用於胃寒溫熱、消化不良、腎虛陽痿患者。
延伸資料狗肉性熱，大蒜辛辣刺鼻，狗肉性溫補，大蒜熏性強，同食助火，易害人，尤其是熱性健康者。
由於大蒜的揮發性物質能抑制胃液的分泌，而狗肉性熱，如果在吃狗肉時大量食用新鮮大蒜，可能會引起腸胃不適，不利於狗肉的消化吸收。所以吃狗肉不要吃很多新鮮的大蒜，但是用狗肉炒大蒜、青蒜、蒜苗就不用擔心了。
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