妳好！大家好！今天給大家分享壹個奧爾良常見的雞腿做法。
今天給大家分享的不是烤的，是燉的。雖然和烤的不壹樣，但是味道不壹樣。
奧爾良雞腿
材料:雞腿、4片姜片、5克蔥段、5克奧爾良腌料、10克。
生產方法:
1.首先將雞腿洗凈放入碗中，放入奧爾良腌料中用手抓勻，腌制20分鐘。
2.將蔥、姜片平鋪在鍋底；
3.放上腌制好的雞腿；
4、放入沒有雞腿的水中，小火煨30分鐘；
5、出鍋，撒上蔥花，即可。
技術總結:
1，這個雞腿叫琵琶腿，不是雞大腿。腌制的時候，在雞肉上切幾刀，比較容易入味。
2.雞腿腌制的時間至少要壹個小時，否則不容易腌制好。
3、泡椒雞腿，不燉，烤箱烤或者油炸。
4，奧爾良有望賣掉購物王。