壹般來說，菊花茶越來越綠是正常的。沖泡時間長了，花梗裏的葉綠素會被泡出來，然後茶就變綠了。
泡茶水溫低或者菊花茶放置時間過長或者潮濕也會導致變綠的現象，自來水偏堿性也是菊花茶變綠的原因之壹。在這些情況下，菊花茶對人體是無害的，但有些菊花茶用硫磺熏制後是綠色的，所以會刺激喉嚨。
喝菊花茶的註意事項
脾胃虛寒不適合飲用。現代研究認為，菊花含有多種營養成分，具有抗菌、抗病毒、解熱、抗衰老等作用。不適合長期連續飲用，壹般3~5天。寒性體質的人不妨放點枸杞，脾胃虛寒的人最好少喝。
最好選擇有綠色花萼的菊花，這說明是剛開的時候采摘的。購物時，先用手摸摸。軟滑的菊花質量更好。壹般來說，大醫院或者藥店賣的菊花都有獨立包裝，比較新鮮，質量也相對有保證。
以上內容參考:人民網-菊花茶泡久了變綠正常嗎？人民網-7種菊花茶很有效？哪些人不宜喝菊花茶？