1，劉會平，男，漢族，安徽安慶人。巴比饅頭的創始人。
2.劉會平是安徽懷寧江鎮人。2018，上海芭比饅頭創始人、尹仲芭比食品有限公司董事長劉會平接受池州市石臺縣七都鎮河口村聘用，擔任該村“榮譽村長”
擴展數據
1997，劉會平來到廣西南寧，5000元租了壹個店面，開始帶徒弟做包子。2003年，他積累了自己的第壹筆654.38+0萬元。他拿出50萬註冊了公司，2004年投資80萬開辦了自己的包子廠。
到2005年，劉會平在上海有了壹家直營店。為了消化工廠的產能，2005年發展了芭比饅頭加盟店，當年發展了58家加盟店。
“芭比”由劉會平先生於2003年在上海創立，專註於早餐連鎖經營、中式糕點R&D及制造，打造新零售電商平臺，秉承“工業化生產、全程冷鏈配送、直營、加盟、集團餐飲”的經營模式。芭比饅頭在北京、成都等城市也有大量門店，目前擁有2600多家連鎖店。