碳水化合物是什麽意思？含有碳水化合物的常見食物有哪些？

人們經常在食品飲料包裝袋上或者在減肥運動的時候看到？碳水化合物？但是壹般我不知道碳水化合物是什麽意思。關於什麽是碳水化合物，如果有興趣可以繼續閱讀了解。

碳水化合物是什麽意思？

1.碳水化合物是有機化合物，有三種組成元素，即氫、氧和碳。因為其中所含的氫和氧的比例是2: 1，所以稱為碳水化合物。

2.碳水化合物是生命細胞結構的主要成分，也能為人體提供熱能，調節生物細胞活動。

3.碳水化合物的主要作用有:為大腦功能維持能量，儲存和提供能量，避免消耗體內蛋白質，調節脂肪代謝等。

4.根據碳水化合物能否水解以及水解後的產物，主要分為三大類，即單糖、低聚糖和多糖。

含有碳水化合物的常見食物有哪些？

含碳水化合物的食物主要分為五類，分別是谷物、土豆、蔬菜、水果和糖類。壹些常見的食物如大米、玉米、紅薯、土豆、西瓜、香蕉和蘋果都含有碳水化合物。