步驟
洋蔥蒸雞肉的步驟11。準備好食材,將水發木耳用手撕成小塊,用洋蔥剝去外層幹衣,將雞肉均勻剁成拇指大小的塊(不要剁成大塊或大小不均勻),快速蒸熟。
步驟22。將雞塊、木耳、去核紅棗、姜片放入調味碗中,加入鹽、糖、雞精、廣東米酒、胡椒粉拌勻;然後加入澱粉和花生油,攪拌均勻15分鐘。
紅蔥蒸雞肉的做法Step 33。先把紅洋蔥敲碎,然後切成玉米大小的洋蔥粒。
紅洋蔥蒸雞肉的步驟。這是切碎的洋蔥。
紅洋蔥蒸雞肉的步驟。用大火燒開水。水燒開後,將第二步腌制好的雞塊裝盤,蒸12分鐘。
紅蔥蒸雞的做法步驟66。然後倒入步驟4中的洋蔥,拌勻。
紅洋蔥蒸雞肉的步驟。再蒸2分鐘,即可食用。
紅洋蔥蒸雞肉的步驟。把鍋拿出來稍微整理壹下。