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毛是豬血嗎?

毛血旺以鴨血為主料。

毛血旺的制作方法包括以下步驟:

所需原材料:

1.材料:豆芽、午餐肉1、牛肚200g、魷魚1、豆腐皮1、鴨血1。

2.輔料:濃湯寶、植物油、毛血旺基料、幹辣椒、5瓣蒜和辣椒。

第壹步:準備食材。鴨血和午餐肉切片,魷魚斜切,牛肚切絲。

第二步:提前將豆芽洗凈,放入鍋中煮熟。

第三步:取出煮熟的豆芽,放在碗底。

第四步:鍋中倒入半鍋水,加入濃湯寶。

第五步:倒入適量毛血旺底料,燒開。

第六步:在煮好的湯中加入豆腐皮、鴨血、魷魚、牛百葉。煮5分鐘左右,關火出鍋。

第七步:將洋蔥和大蒜切碎。

第八步:放入碗中。

第九步:將幹辣椒洗凈,去蒂。放入碗中,放入胡椒(胡椒粉)。

第十步:將半碗食用油倒入炒鍋。加熱。

第十壹步:倒入碗中。

第十二步:煮香。

第十三步:成品如下。