毛血旺的制作方法包括以下步驟:
所需原材料:
1.材料:豆芽、午餐肉1、牛肚200g、魷魚1、豆腐皮1、鴨血1。
2.輔料:濃湯寶、植物油、毛血旺基料、幹辣椒、5瓣蒜和辣椒。
第壹步:準備食材。鴨血和午餐肉切片,魷魚斜切,牛肚切絲。
第二步:提前將豆芽洗凈,放入鍋中煮熟。
第三步:取出煮熟的豆芽,放在碗底。
第四步:鍋中倒入半鍋水,加入濃湯寶。
第五步:倒入適量毛血旺底料,燒開。
第六步:在煮好的湯中加入豆腐皮、鴨血、魷魚、牛百葉。煮5分鐘左右,關火出鍋。
第七步:將洋蔥和大蒜切碎。
第八步:放入碗中。
第九步:將幹辣椒洗凈,去蒂。放入碗中,放入胡椒(胡椒粉)。
第十步:將半碗食用油倒入炒鍋。加熱。
第十壹步:倒入碗中。
第十二步:煮香。
第十三步:成品如下。