中國北方最大的粉絲批發零售市場近日在秦皇島市盧龍縣開業。
素有“紅薯之鄉”美譽的盧龍縣，加上昌黎、富寧、青龍等三個相鄰的紅薯產區。
縣，該區甘薯總種植面積52萬多畝，年產鮮薯16萬多噸。近年來，徐
許多工廠和農民對紅薯的加工已經從傳統的提取澱粉和制作粉絲發展到制作紅薯罐頭。
還可生產地瓜頭、地瓜脯、地瓜醬、金薯片、地瓜葉柄、地瓜棗等系列加工產品。
以紅薯為原料的檸檬酸、酒精等產品。盧龍縣已建成年產3000噸的大型制粉場。
在絲廠，湧現出8000多家粉絲加工聯合體，年產粉絲10萬噸以上。新華社*