用料 ?
蔬菜油
雞胸肉
醬油
面粉
烘培紙
微波爐炸雞的做法 ?
雞肉切成小塊 用叉子把雞肉戳洞這樣不容易縮 把雞肉腌好 大概10-15分鐘
然後在肉的兩面蘸上生粉 薄薄的壹層就好了 在盤子上放壹張烘培紙或者paper towel 然後把雞肉擺好 要擺成壹個圓圈 中間不擺肉的
在兩邊再塗點蔬菜油 也是薄薄的
微波爐 5分鐘就好啦 不要蓋保鮮膜
小貼士
-如果妳用的是有皮的雞胸肉 記得雞皮朝下 然後只在沒有皮的那壹側塗蔬菜油就好了?
-烘培紙貌似效果會好壹些 我用的paper towel 更吸油壹些?
-我的微波爐是1.0功率的 大概4-5分鐘 如果妳的是小功率的微波爐 要稍微久壹點?
-這個炸雞不是脆皮的 不過也很好吃