在學校裏賣的香甜蜜瓜冰淇淋
meow～今日份甜品來咯
今天做了敲好吃的水果冰淇淋?
綿密好吃！！！無冰渣～
做法也很簡單！
壹起來看看吧
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食材蜜瓜———1個
淡奶油——200g
細砂糖——20g
牛奶———100g
煉乳———25g
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做法步驟1 蜜瓜挖出果肉，打成汁（挖出幾個小球留著）
2 奶油加細砂糖打至6分發
3 加入煉乳、牛奶、果肉汁攪拌均勻
4 送入冰箱冷凍40分鐘，取出攪拌壹下再冷凍40分鐘，再取出攪拌………重復3-4次，再裝入蜜瓜果皮中冷凍1夜
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這樣做出來的冰淇淋沒有很硬
沙沙的很松軟，有點像冰沙的感覺
奶香奶香的，還有蜜瓜清新的香甜～
喜歡就試試吧