紅糖粑粑的糯米味道很香,很鮮美,超愛吃。香甜軟糯集於在這紅糖粑粑裏了。
用料 ?
湯圓粉 適量
紅糖 隨喜好
油 適量
溫開水 少許
紅糖粑粑的做法 ?
取適量糯米粉少許溫水,揉成面團,光滑不黏剛好
搓出壹顆顆小圓子,具體大小喜歡就好,不過不要太大,不好熟?
調出壹碗紅糖水,加多少糖看自己喜好咯,本人覺得只要不甜到發苦都是可以的哈哈
加適量油蓋住鍋底就成,燒熱,調小火,把搓好的小圓子輕輕壓平壹點放入鍋中煎,煎成金黃色就好,記得及時翻面喲
小湯圓煎的差不多了倒入事先備好的紅糖水,煮壹會兒,再調大火收汁,汁水燒到適當就可以關火啦!
美美好吃的紅糖湯圓出鍋咯~圖中這次收汁收過了,湯汁多壹點就好了,紅糖也是只有最後壹塊了唉,再甜壹點就更滿意啦!