1.土豆洗凈去皮;將胡蘿蔔切成粉末;將黃瓜清洗幹凈後,去皮切成小塊,再將刮下的黃瓜皮切成粉末。我們可以壹起加到土豆泥裏。
2.將幹凈的土豆切成小塊,直接放入蒸鍋蒸熟,然後取出搗碎。(直接放在蒸籠上就可以了,不需要放在小碗裏,避免水,更不用說煮,味道不會很好。)
3.蒸土豆的時候可以把黃瓜處理壹下,把切好的黃瓜段中間挖空。至於挖什麽工具,得自己想了。反正不會是什麽專業工具。
4.將土豆泥、胡蘿蔔末、黃瓜皮末、沙拉醬、鹽混合均勻,用裱花工具裝入黃瓜杯中。如果沒有裱花工具,可以用保鮮膜或者保鮮膜,把土豆泥放在保鮮膜或者保鮮膜裏,就像蛋糕店的面點師擠奶油壹樣。別忘了用剪刀剪壹個小口。