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蘿蔔、大豆和泡菜的做法

材料

材料:蘿蔔幹150克,黃豆100克;;

輔料:油適量,鹽適量,花椒粉適量,糖適量。

蘿蔔幹和泡菜

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將蘿蔔幹浸泡在清水中

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2

提前泡好黃豆。我做這個泡菜只用了壹把黃豆,我喜歡多吃黃豆。

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將蘿蔔幹清洗幹凈,擠出水分,加入黃豆。

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加入壹勺玉米油、適量醬油、少許鹽、糖和花椒粉。

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拌勻後放在蒸鍋上。

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過了SAIC,25分鐘左右,時間短,大豆還沒熟,可以靈活掌握時間。

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最後結果

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技巧

其實這道菜很簡單。調料的多少完全取決於主料的多少,只要不是特別鹹就行。不要放雞精。