蓮花池虹鱒溝是壹條以養殖虹鱒魚、金鱒魚、三文魚、鱘魚等冷水魚為中心,集燒烤虹鱒魚、吃農家飯、住農家樂、爬長城、騎馬為壹體的綜合性虹鱒魚溝。這條溝被稱為荷塘虹鱒溝,是因為荷塘泉水豐富(3M3/ s),富含礦物質,最適合虹鱒、金鱒、三文魚、鱘魚等冷水魚的繁殖和生長。65438-0989隨著改革開放的深入和農村經濟的發展,越來越多的城裏人來到蓮花池品嘗虹鱒魚。在養殖場的供給和引導下,蓮花池民俗村和北京人來到這裏投資建設,形成了各種休閑漁場,逐漸發展成為今天響徹海內外的“蓮花池虹鱒魚溝”。