也有可能是苦瓜在生長過程中過量使用了壹些化肥,成熟後會有壹些苦味。
未成熟的瓜皮含有大量的苦樂參半的物質。如果用化學物質催熟,苦樂參半的不會完全轉化,所以果肉是苦的。
瓜的果肉是甜的,但瓜蒂的味道是苦的,這其實是正常現象。如果吃瓜後變苦,很可能是因為吃瓜。
凱蒂。
買瓜的時候壹定要選好。買的時候要看外觀。好瓜外面的紋路比較規整。
買瓜聞壹聞。瓜的成熟度越好,香氣越濃。相反,香氣較淡的哈密瓜可能還沒有完全成熟。
另外,不要買外表凹凸不平的瓜。這樣的瓜不容易保存。