方法/步驟
1
洋蔥是唯壹壹種已知含有前列腺素a的食物。洋蔥也是壹種天然的血液稀釋劑。前列腺素A能擴張血管，降低血液粘度，從而降低血壓，減少外周血管，增加冠狀動脈血流量，防止血栓形成。能對抗人體內兒茶酚胺等升壓物質的作用，促進鈉鹽的排泄，從而降低血壓。經常食用對高血壓、高血脂、心腦血管疾病患者有保健作用。
2
洋蔥有壹定的提神作用。能幫助細胞更好地利用葡萄糖，降低血糖，為腦細胞提供熱能，是糖尿病、精神萎靡患者的良好食療蔬菜。
三
具有殺菌和預防感冒功效。洋蔥含有植物殺菌素，如大蒜素，具有很強的殺菌能力。咀嚼生洋蔥可以預防感冒。