不了解摩卡壺的人壹看到鋁制很容易就產生懷疑，鋁制的壺在使用中會不會對人體產生健康危害。
關於這壹點，基本上可以不用擔心，拿摩卡壺權威級品牌比樂蒂舉例，他們家摩卡壺采用的是食品級鋁合金材質，所使用的鋁合金符合“與食品接觸規定的成分和純度”要求，是可接觸食品、安全可靠的材質。?
優勢
鋁制摩卡壺大多為八角形壺身，采用半手工打磨邊角分明，上壺壹體成型內壁無深槽易於清潔，不存在清洗不徹底滋生細菌等，直接用清水沖洗幹凈後擦幹即可。而且導熱效率高，熱得快涼得也快。
和鋁制摩卡壺對比最多的就是不銹鋼材質，兩者相比之下，不銹鋼摩卡壺的邊角會更復雜，內壁設計不規則，清潔上相對更加不易，無法有效清潔咖啡油漬，容易滋生細菌。