2.將玉米油、水和糖放入碗中，攪拌均勻。
3.加入發酵粉和小蘇打，攪拌均勻。
4.篩入低粉。
5.揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜，松弛20分鐘。
6.將松散的面團搟成5毫米厚的片。
7.壓制餅幹模具。
8.烤盤刷壹點油，放入餅幹。
9.依次完成，用牙簽打孔。
10，烤箱175度，中下層烘烤12分鐘。
11，均勻上色，取出放涼。
12，菜，即食。
在家烘焙餅幹的做法
1，玉米澱粉，奶粉，泡打粉。攪拌均勻，過篩。
2、黃油絕緣融化
3.在融化的黃油中加入兩個蛋黃，攪拌均勻，然後加入白糖，再攪拌均勻。
4.將蛋黃、黃油和糖攪拌均勻。
5.將攪拌好的低筋面粉倒入黃油蛋黃中。
6.用刮刀攪拌均勻。
7.做面團
8.將混合好的面團揉成小球，輕輕壓成小餅，放在抹了油的烤盤上。提前預熱烤箱。
9、烤箱200度，中層，上下火，4分鐘。酥脆餅幹出爐。