還可以做油豆腐炒大白菜。妳需要準備油豆腐,大白菜,大蒜,豌豆澱粉,味精,白糖,鹽,白酒,醬油,植物油。首先,將大白菜清洗幹凈,切成片。油豆腐清洗幹凈後,切成小塊。鍋中加入適量的油,加熱。加入蒜末翻炒出香味。加入大白菜梗,攪拌均勻。加入所有調料,和豆腐壹起煮,換成小塊。
還可以做香菇燉油豆腐。妳需要準備韭菜、水澱粉、料酒、糖、醬油、蠔油、蒜、姜、火腿腸、油豆腐、鮮香菇。香菇洗凈後焯水,瀝幹水分,油豆腐對半切開,火腿切片,香蔥切段,鍋中加適量油,燒至五成熱,放入蒜和姜,燒開。