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煉乳奇峰蛋糕怎麽做?

本來想給嘉信做個KT貓蛋糕,最後脫模的時候悲劇了。但是,這個蛋糕吃起來很好吃,很香。我用的是君之的配方,有點甜,但是嘉信很喜歡。

材料

材料:低筋面粉80g,油50g,雞蛋4個,糖50g;

輔料:適量煉乳

煉乳奇峰蛋糕

1

準備好所有的材料

2

分離蛋黃。

在蛋黃裏放糖。

攪拌均勻,加入油。

再次攪拌均勻。

加入少許煉乳,再次攪拌均勻。

然後篩入低筋面粉

蛋白質也被發送。

把蛋白放進蛋黃糊裏。

10

分階段攪拌均勻。

11

放入模具中

12

放入烤箱,中層,上下火200度,20分鐘左右。

13

最後從烤箱裏拿出來,切成小塊,澆上壹點煉乳。

技巧

最後,配煉乳更好吃。