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如何用西米包水晶粽子?

西米粽子的做法

佐料

西米

(適量)

紅豆沙(其他餡料也可以)

(適量)

蘆葦葉

(適量)

水和草

(適量)

佐料

炊具

燉鍋

分類

快餐

甜味

煮沸

小時

普通難度

燒開水晾幹稻葉和水草,十秒鐘後關火,然後浸泡。

泡好後瀝幹水分,將葉子平放。

將粽子的葉子擦幹,從寬端到尖端擦拭。

西米用水沖洗幹凈,不要浸泡,瀝幹水分。加入糖和綠茶粉,攪拌均勻。

原味是壹樣的,但是不需要加綠茶粉。

粽子的幹葉子放在壹邊瀝幹。

將紅豆沙揉成大概大小的球。

粽子葉卷成漏鬥狀。

填壹層西米。

放壹塊豆沙。

鋪壹層西米,壓壹壓。

嘴巴合上後,像剛才壹樣用另壹個宗葉裹緊。

重要的是要用水生植物把它系緊,否則它會在烹飪時泄露。

原文是壹樣的。

把它放進鍋裏。用水煮粽子30或40分鐘