芋頭性平,口感粉糯,可與香菇同煮成粥,味道不錯!
壹、食材:芋頭 半個、幹香菇 4個、大米 半碗、油 1勺、鹽 適量
二、方法/步驟
1、大米洗凈。
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3、芋頭去皮後,切成小塊狀。
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4、香菇用熱水泡開後,切成丁。
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5、將大米、芋頭塊、香菇放入鍋中,加3大碗清水。
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6、按煮粥鍵煮40-50分鐘。
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7、加1大勺油、適量鹽調味,拌勻後收鍋。
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三、提示:
1、煮粥的水量可依據個人口感添加,如煮出來太稠,可添些熱水;
2、直接熬煮的方法比較清淡,如想更鹹香些,可在煮前將香菇、大米、芋頭炒香。
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