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豆腐魚的真名是什麽?

豆腐魚又名龍頭魚,屬於龍頭魚家族,常見的有:水潺潺、狗媽媽魚、硬魚、蝦汩汩、龍頭魚、豆腐魚、精血等等。它是壹種龍頭魚屬的魚。豆腐魚主要棲息在長匯口佘山和杭州灣沿岸壹帶,是典型的肉食性魚類。

豆腐魚的形狀特征:

1,中小型海魚。側邊長扁,壹般長15 ~ 26厘米,重75 ~ 150克。

2.眼睛很小,前位和口裂很大,上頜骨構成了口裂的上緣。

3.顎密而尖,倒伏而柔軟,多為光滑無鱗,但側線上有壹行大鱗伸至尾叉。

4.頭背部淺褐色,腹部乳白色,側線發達明顯,從頭骨壹直到鰭叉中央。

5.背鰭有1個,只有鰭,沒有鰭刺,背鰭後面有壹個小胖鰭;

6、胸鰭和陶瓷鰭發達。長度差不多;尾鰭為三叉狀,中葉短。

7.這種魚只有壹根主骨,而且主骨是軟的,魚的魚骨軟的像胡子壹樣。

龍頭魚是壹種常見的食用魚,味道鮮美。