當前位置:菜譜大全網 - 菜譜家常菜做法 - 蘇打的化學式是什麽?

蘇打的化學式是什麽?

化學式是Na2CO3。

純堿是壹種化工原料,叫無水碳酸鈉,又叫純堿,別名堿、蘇打、十水碳酸鈉、蘇打晶體、水合蘇打、洗滌蘇打、洗滌蘇打鈉、堿晶體、結晶堿。

化學性質

1)溶液呈堿性,能與酸反應:Na2CO3+2HCl = 2NaCl+H2O+CO2 =

2)Na2CO3與堿反應:Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2NaOH。

3)Na2CO3和NaCl與鹽反應:Na2CO3+BaCl2=BaCO3↓+2NaCl。

4)Na2CO3與CO2反應:Na2CO3+CO2+H2O=2NaHCO3。

穩定性

在高溫下可分解產生氧化鈉和二氧化碳。長期暴露在空氣中,可吸收空氣中的水分和二氧化碳,生成碳酸氫鈉,形成硬塊。吸濕性強,易形成硬塊,高溫下不分解。含結晶水的碳酸鈉有三種:Na2CO3 7H2O、Na2CO3 7H2O和na2co 3·10H2O。

溶解度

溶於水,微溶於無水乙醇,不溶於丙醇。碳酸鈉易溶於水,是壹種弱酸鹽。當它溶於水時,會發生水解反應,使溶液呈堿性,具有腐蝕性,並能與酸反應生成相應的鹽,釋放出二氧化碳。