經常在外面買零食，喜歡這種軟糯的麻球。今天，我自己做了壹些。因為買不到白芝麻，只能用家裏的黑芝麻代替。貌似外觀不是很好看(加白芝麻會好看很多)，但是味道還是不錯的。希望給個好評，不要澆滅我的熱情！！
材料
材料:紫薯300克，糯米粉200克；；
輔料:純牛奶和糖。
紫薯小麻球
1
清蒸紫薯
2
用勺子攪拌
三
加入糯米粉、牛奶和適量的糖。
四
和成面團
五
黑芝麻，我用漏勺洗的。我怕沙，就直接放鍋裏炸，把香味幹了。
六
將面團搓成小球，在案板上撒上芝麻備用。
七
將肉丸卷在芝麻周圍，蘸上芝麻。
八
鍋裏燒熱油，炸至表面微黃後出鍋。
技巧
盡量把丸子做的大壹點，味道好壹點。
入鍋後搖壹搖鍋，避免丸子粘連。