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孕婦吃豆腐有哪些做法

鯽魚豆腐湯

原料:兩條鯽魚,適量豆腐,適量清水,姜和蔥。

做法:

1、 把鯽魚處理好後洗幹凈,豆腐切成塊。

2、 開火,往鍋內倒入油,至油六七分熟,放入鯽魚。

3、 放入鯽魚後,倒入適量清水,燒開,觀察魚湯成乳白色後放入豆腐和蔥,蓋上鍋蓋。

4、 燒開後再加入姜,即可完成。

功效:鯽魚的味道甜美,和豆腐搭配,有利於增進孕婦的食欲,還可以幫助孕婦補充鈣,有利於胎兒的健康發展。

白菜燉豆腐

原料:半顆白菜,適量豆腐,適量油,鹽,醬油和蔥。

做法

1、 白菜洗凈,豆腐切塊,蔥切段。

2、 熱鍋,倒油,倒入蔥段,炒香。

3、 倒入白菜翻炒,加入適量醬油和鹽。

4、 加適量開水燒開,加入豆腐塊,燒開再燉5分鐘,即可完成。

功效:白菜燉豆腐,清淡可口,有利於孕婦改善胃口,增進食欲,還可幫助孕婦補充鈣元素,利於孕婦和胎兒的健康。