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韭菜和純牛奶兼容嗎?

香客。

韭菜+牛奶:牛奶含鈣;鈣是骨骼和牙齒的主要成分;牛奶混韭菜含草酸多,會影響鈣的吸收。

韭菜,(學名:A. tuberosum Rottl。ex Spreng。)別名:豐本、草鐘乳、祁陽草、懶菜、長生九、楊洋草、扁菜等。為百合科多年生草本植物,氣味特別濃,根莖橫臥,鱗莖窄圓錐形,叢生;鱗屑皮膚呈黃棕色,網狀纖維狀;葉基生,條狀,平;傘形花序,末端。

葉、花葶和花都被當作蔬菜食用;種子可入藥,有補腎、健胃、提神、止汗、固澀的功效。在中醫裏,有人稱韭菜為“腸草”。

牛奶是最古老的天然飲料之壹,被稱為“白血”,對人體的重要性可想而知。顧名思義,牛奶是從母奶牛身上擠出來的。在不同的國家,牛奶也有不同的等級。目前最常見的有全脂、低脂和脫脂牛奶。目前市面上的牛奶有很多添加劑,比如高鈣低脂牛奶,其中就添加了鈣。