烤面包通常是帶蓋子的。烤好的面包切成方塊，夾上火腿或蔬菜。用沒有蓋子的烘烤罐烘烤的面包是長方形的圓頂形狀，類似於長方形的面包。
烤面包的起源
烤面包是由法國人格勒德·德帕迪約在1491年發明的。發明的原因其實是“意外”，因為其他原因發現了另壹個更好的東西。這位先生壹直想發明壹種能把面包片變成金子的機器，但後來他被法國國王知道了。國王給了他兩個星期的時間去發明這臺可以把面包變成金子的機器。
面包從烤面包機裏跳出來的時候，大家壹看就知道不是金子。這位先生差點被斬首，把奶酪放在吐司上給國王吃。國王吃了以後，覺得好吃，比金子還值錢，就沒砍下頭，取名叫“土司”。吐司是國王女兒的名字，故名吐司。