其次，豬肉需要腌制，有亞硝酸鹽。這個東西雖然不會致癌，但是對身體是不小的負擔，所以不是什麽好事。再次，如果需要保存，要放防腐劑，吃多了會致癌。最後，火腿腸裏沒什麽鹹的，鹽吃多了也不好，會傷腎。最後，花錢買內疚，傷心火腿屬於腌制品，硝酸鹽進入人體後會轉化為亞硝酸鹽，長期攝入容易致癌。壹是含有亞硝酸鹽，二是肉質沒有保證，容易讓人生病。火腿腸是肉類加工的替代品，減少了厭煩感:但是添加了壹些不適合人體的原料，所以吃多了會讓人腸胃不舒服。人們旅行時攜帶大腿香腸既便宜又方便。其實是不可取的。最好帶壹瓶雞肉或魚肉罐頭。