紅喜蘑菇1，白雪蘑菇1，臘肉3，洋蔥1，大蒜5，意大利面3，菊苣1，
小番茄3 ~ 5個，白酒2湯匙，黑胡椒適量，芝士粉適量。
工作方法
1
準備配料
2
燒開壹鍋水，水開後加入兩勺鹽(鹽鍋附帶的勺子)，放入意大利面。加壹點橄欖油，避免面條發粘。
三
鍋裏不放油，放培根片進去，小火慢煎，把油逼出來。
四
加入蘑菇翻炒。
五
加入蔥蒜片翻炒至香菇出香味，再加入白酒。
六
鍋中加入適量煮面條，燒開，拌入煮好的意大利面，撒上適量黑胡椒和芝士粉。
七
放壹點西紅柿和菊苣在盤子裏，然後根據個人喜好撒壹點芝士粉，香甜開胃的蘑菇意大利面就完成了。
八
服務