動物膏和植物膏的區別擴大了。
從技術上來說，動物奶油是通過分離牛奶中的脂肪得到的，而植物奶油是由大豆等植物油、水、鹽和奶粉加工而成的。
動物奶油的口感更加順滑細膩。
植物奶油的營養價值不到壹般動物奶油的壹半，飽和脂肪酸少，不含膽固醇。(建議選擇動物奶油做蛋糕。)
植物黃油中含有大量氫化油，氫化油是壹種反式脂肪酸，對心腦血管健康構成嚴重威脅。長期服用不僅容易引起肥胖，還容易引起高血壓、高血脂、動脈硬化、糖尿病等心腦血管疾病。因此在很多國家都被禁止了。
參考資料:
百度百科-面霜