1、外形不壹
北方河蟹:頭部和胸部結合而成的頭胸甲呈方圓形,身體前端長著壹對眼,側面具有兩對十分堅銳的蟹齒。
南方大閘蟹:頭胸甲呈圓方形,邊緣有細顆粒前半部窄於後半部,背面較隆起。
2、背面色澤不壹
北方河蟹:殼色墨綠。
南方大閘蟹:青背,蟹殼成青灰色,平滑而有光澤。
北方河蟹如圖:
南方大閘蟹如圖:
3、硬度不壹
北方河蟹:質地堅硬,表面長滿絨毛。
南方大閘蟹:甲殼脆面堅,白肚,貼泥的臍腹。
4、分布不壹
北方河蟹:居於江、河、湖沼的泥岸。
南方大閘蟹:通海的江河基本都有分布。
5、為食不壹
北方河蟹:以魚、蝦、動物屍體和谷物為食。
南方大閘蟹:食性雜,不管是水生維管束植物、岸邊植物,還是有堅硬外殼的螺、蚌等。