吃榛子有什麽好處和壞處？

榛子，又名山栗、尖栗、杵等。它的果實形似栗子，外殼堅硬，果仁肥而白，圓潤，香味濃郁，含油量高，吃起來特別鮮美，回味綿長，因此成為最受歡迎的堅果食品，被稱為“堅果之王”。

吃榛子的好處:

榛子富含油脂，有利於人體對基質中脂溶性維生素的吸收，對身體虛弱、病後體虛、容易饑餓的人有很好的滋補作用。榛子有天然的香氣，越嚼在嘴裏越香，有開胃的作用。榛子晨含有抗癌化學物質紫杉醇，是紫杉醇中的活性成分。這種藥可以治療卵巢癌、乳腺癌等癌癥，延長患者壽命。中醫認為，榛子具有補脾胃、益氣、明目、利行的功效，對口渴、盜汗、夜尿多等肺腎兩虛癥狀有益。

吃榛子的壞處和禁忌；

存放時間長了就不適合食用了。榛子富含油脂，膽囊功能障礙嚴重的人要慎重食用。