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孩子們如何手工制作月餅

1.將糖漿倒入盆中,加入舀出的水,攪拌均勻。

2.加入色拉油,攪拌均勻,篩入面粉和奶粉,揉成面團,分成20g塊,準備紅豆餡,分成30g塊。

3.像搟餃子皮壹樣,把面團搟成薄片,把紅豆餡丸子包起來繞壹繞,表面撒點面粉。

4、然後圓,這樣不容易粘。

5、放入月餅模具中,壓成圖案,填滿烤盤。

6.另外,用買來的蛋黃準備蓮蓉和蛋黃餡。

7、噴點白酒,入烤箱烤幾分鐘,油光發亮。

8.將每個蛋黃切成兩半,每個蛋黃大約5克。取蓮蓉25g,將壹半蛋黃包成球狀,做餡,30g左右。和上面的方法壹樣,搟開面團,裹上蓮蓉。

9.在表面撒壹些面粉,然後把它弄圓。蓮子蛋黃做好了,烤盤也滿了。

10,噴水後烤箱200℃五分鐘,刷蛋液。

11,烤20分鐘左右。

12,和小朋友壹起完成的美味手工月餅準備好了!