所需食材:年糕、韓式辣椒醬、白菜、洋蔥、蔥花、白芝麻、水。
工作方法
(1)先準備配菜，半個洋蔥切絲，白菜切絲備用。
(2)鍋中加水燒開，放入冷藏的年糕，不斷攪拌，防止粘鍋底。
(3)燒開後，加入4勺韓國辣椒醬，攪拌均勻。喜歡吃辣的就多放點，不能吃辣的就少放點。
(4)最後加入白菜絲和蔥絲，攪拌均勻，待湯汁變濃時出鍋。
(5)撒上蔥花和適量的白芝麻，我們的炒年糕就做好了。年糕剛柔並濟，加上辣椒醬特有的風味，甜中微辣，別提多好吃了。
年糕的營養價值:
年糕是壹種以糯米為原料的食品，含有蛋白質、澱粉、碳水化合物、各種礦物質(鈣、磷、鐵等。)、脂肪、維生素、煙酸等營養成分。是補充營養的好食品，能為人體提供能量，快速補充體力。
其中所含的維生素B族能開胃消食、暖胃健脾、和中益氣；富含鈣，能促進骨骼生長，強健骨骼和牙齒。