每100克糯米雞中含有250大卡左右的熱量
糯米雞屬於壹種高質量的食物，每100克糯米雞中含有250大卡左右的熱量。主要是用壹些雞肉、糯米混合在壹起以後烹飪制作而成的壹種食物，
其中含有非常豐富的纖維素、蛋白質、氨基酸、維生素B、維生素c和膳食纖維。攝入體內可以增加飽腹感，促進新陳代謝，而且可以營養神經、美白皮膚，能夠保護胃粘膜，但是攝入過多容易引發肥胖現象，所以建議不要攝入過量。
小貼士
相傳糯米雞起源是解放前廣州的夜市，最初是以碗蓋著蒸熟而成，後來為小販為方便肩挑出售，改為以荷葉包裹。古代糯米雞以糯米、瑤柱、蝦幹粒，或去骨的雞翅等作餡料精制而成。傳統的糯米雞的份量較大，足有三四兩米，吃壹個糯米雞基本就是半頓飯量。因此，1980年代起的廣東酒樓推出材料相同，而體積小壹半的“珍珠雞”。