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紅燒魚這道家常菜怎麽做?

1塊偏口魚主料料酒適量醬油適量醋適量香菜適量蔥適量糖適量鹽適量辣椒醬適量油適量姜蒜適量。

步驟

紅燒魚的步驟是11。有壹條紅燒魚,壹斤重。刮魚鱗,去除內臟和臉頰。

第二十二步。看魚的眼睛是不是在壹邊。

紅燒魚的步驟。在魚上劃幾刀,燉著吃味道更好。

第44步:鍋中加油,燒熱油,將魚放入油鍋中炸熟。煎的時候最好兩邊跳,或者煎,這樣不容易粘鍋,魚的形狀也會保持完整。這次弄得壹團糟,只撒了壹面面粉,炸魚的時候掉了。可惜了。

紅燒魚的步驟。鍋中加入蔥、姜、蒜翻炒,噴點料酒、醬油、醋,加壹勺糖和適量鹽,大火燒開,轉小火至湯汁粘稠,出鍋時撒點蔥絲。哦,我還加了壹勺我自己做的辣椒醬。其實上菜的時候加點香菜更好,但是我們自己的廚房很難做到這麽全。讓我們用它來做任何事情。