6 ~ 7塊豆腐(我用的是那壹小塊水豆腐)
3個青椒
2個紅辣椒
壹點蒜瓣
壹點大蒜葉
洋蔥炒豆腐
首先，把豆腐切好，切薄壹點，味道會更好。我剪了壹個三角形。
切完豆腐後，把那些配料處理掉，放在盤子裏。
材料都準備好了，我們就開始炒豆腐。燒熱鍋，倒油，等鍋裏的油開始冒煙的時候，就可以把豆腐放進去，壹塊塊的放在鍋裏(我用的是鍋，不會粘鍋，所以推薦用鍋煎那些廚師級別的東西)，加熱均勻。
這時候妳只需要守在鍋邊，看著豆腐慢慢變成誘人的金黃色。註意不要煎了，只準備翻面。
豆腐兩面金黃的時候，可以放蔥，青紅椒，蒜末進去！加點鹽，壹點醬油(這裏不推薦醬油，會比較黑，影響豆腐的外觀)和壹點雞精。
炒好後可以嘗嘗鹹淡，鹹的時候加點水，淡的時候加點鹽。如果剛剛好，那就太好了！然後終於準備出門裝盤了！別流口水好嗎？
米飯好了嗎？吃幾碗怎麽樣？