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辣白菜煎餅的做法有哪些?

前言

早餐餅試著用辣白菜做了幾次,還真是很辣的。

其實,這麽做的煎餅,能配上壹碗熱乎乎的粥最美不過了。煎餅太辣,搭配溫熱牛奶,適口,對胃也有好處。

做了壹大盤子煎餅,我還沒吃完。呵呵,留下來的就做了炒餅~~

材料

主料:面粉300g、辣白菜120g;

輔料:食油適量

辣白菜煎餅

1

準備好面粉。

2

準備好辣白菜。

3

辣白菜切碎,連汁壹起倒入面粉中。

4

拌勻成稍濃稠的面糊。

5

鍋燒熱,抹壹層油。

6

倒入面糊,小火煎至面糊凝固。

7

翻壹面,煎至兩面微黃。

8

煎好的餅,切塊,裝盤食用。

小貼士

1、辣白菜很鹹,沒有另加鹽。

2、辣白菜很辣,用量隨個人承受能力而定。

3、煎餅不要用太多油,油少,餅就攤的很薄。