如何使之成為1？將鯽魚的魚鱗、鰓、內臟刮幹凈，洗凈，在鯽魚兩側放上花刀；
2.蔥、姜切片備用；
3.將青蒜切碎；
4.將羊肉煮熟，切成小塊；
5.將鍋放在大火上，加入植物油加熱，將蔥和姜片放入煎鍋中煎，放入鯽魚然後加入熟羊肉塊、煮羊肉湯500克、料酒和水；
6.煮沸後撇去浮沫，蓋上鍋蓋，小火燉10分鐘；
7.當湯呈乳白色時，加入精鹽、味精、紅油(辣椒油)和胡椒粉，放入湯碗中，撒上青蒜。
但需要註意的是，鯽魚和羊肉也有類似的食物。如鯽魚不宜與大蒜、糖、芥末、沙參、蜂蜜、冬瓜、豬肝、雞肉、野雞、鹿肉以及中藥麥冬、厚樸同食。避免在吃魚前後喝茶。
羊肉不宜與南瓜、西瓜、鯰魚同食，吃了容易使人氣滯飽脹而生病；避免與梅幹同食；羊肉不要加醋，不然上火了；不適合和蕎麥豆瓣醬壹起吃。