野蒜野蔥小根蒜野蒜野蒜蒜頭大蒜原料詳細介紹小蒜味辛、苦、溫；具有通陽散結、行氣導滯的功效；可用於治療胃氣郁結、腹瀉等疾病。營養分析1。解熱祛痰:洋蔥揮發油等有效成分能刺激機體汗腺，達到發汗散熱；蔥油刺激
營養分析
1.解熱祛痰:
洋蔥的揮發油等有效成分能刺激身體的汗腺，達到發汗散熱；蔥油刺激上呼吸道，使粘痰容易咳出。
2.促進消化和吸收:
洋蔥還刺激消化液的分泌，可以健脾開胃。
3.抗菌和抗病毒:
洋蔥中所含的大蒜素具有明顯的抗菌、抗病毒作用，尤其對痢疾桿菌和皮膚真菌療效顯著。
4.抗癌:
小蔥中含有的果膠能明顯減少結腸癌的發生，具有抗癌作用。蔥中的大蒜素還能抑制癌細胞的生長。
相關人口
壹般人群都可以吃，氣虛者慎食。
食品階段克數
洋蔥不宜與蜂蜜、棗、狗肉同食；
洋蔥和蜂蜜不能壹起吃，否則容易引起痢疾。