生蟹怎麽保存生蟹怎麽保存？

1.把螃蟹放在冰箱裏。螃蟹是鮮活的水產品，離開水可以短時間保存。把買來的螃蟹保持在三天左右就能吃到的狀態相對簡單:選擇生命力強的螃蟹，用閘門綁住它們的腳，減少螃蟹的體力消耗，然後放入冰箱的冷凍室，用濕毛巾蓋好進行保鮮。每天吃的時候，先選擇活力不足的，活力充足的螃蟹可以繼續保存。辨別的方法是用手摸螃蟹的眼睛，不敏感就先吃。

2.把螃蟹養在塑料桶/盆裏。選擇健壯的螃蟹，準備壹個塑料桶/盆，高度30-50厘米。塑料桶/盆內壁光滑，不易脫手。把螃蟹放進去，不要堆。加水至螃蟹高度的壹半。不用蓋桶/盆，每天檢查螃蟹，把生命力不足的螃蟹及時吃掉，這樣保存螃蟹。溫度不高的時候，螃蟹可以保存5天以上。

3.將蟹放入池中，加水至大閘蟹高度的壹半，投餵蝦，可保存七天以上。