蒸螞蝦是壹道廣受歡迎的小吃，味道鮮美香甜，口感爽滑，受到了廣大食客的歡迎。下面分享壹下蒸螞蝦的做法，讓您輕松在家也能享受到美味佳肴。
第壹步是準備食材，選取大小均勻的新鮮蠔蝦，並將其清洗幹凈備用。然後將適量的鹽與味精混合均勻，鋪在蝦肉上，輕微按摩，讓調料更容易進入蝦肉內部。
第二步是進行蒸制，將蝦肉均勻的放在蒸盤上，寬口碗放在鍋底上，加入清水，並將蒸盤放在碗上。大火蒸10-15分鐘，根據蝦的大小進行調整，等到蝦肉變色，身體變曲即可出鍋。
第三步是裝盤，將蒸好的蠔蝦均勻的擺放在盤子中央，用香菜碎或蔥花切成段的調料放在蝦身上，即可食用。蒸出的蠔蝦味道鮮美，營養豐富，口感爽滑，是眾多愛好者最愛的小吃之壹。
總之，蒸螞蝦怎麽做好吃法並不難，只要掌握好食材的洗凈和調味方式，便能輕松做出美味的蠔蝦。美食佳肴，從餐桌開始，讓我們壹起享受美好生活。