當前位置:菜譜大全網 - 菜譜家常菜做法 - 桑葚枸杞泡酒

桑葚枸杞泡酒

材料:桑葚 250g、50度白酒500g、冰糖40g、枸杞15g

制作:

1、桑葚挑去爛的、發黴的,剩下的清洗備用,清洗時動作要輕柔。

2、冰糖拍碎壹些,容易化開。

3、需要準備壹瓶白酒,度數在50度左右,不建議用黃酒或米酒,高度酒易保存。

4、還需要壹個幹凈的無水無油的可密封的玻璃瓶

5、壹層桑葚,壹層冰糖,不要全放滿,然後倒入白酒,沒過食材。

6、在陰涼處密封保存,壹周後即可飲品,也可以繼續保存到秋冬季節,更適宜。

桑葚性寒,入肝、腎經。(黑色入腎)既滋補肝腎又能生津止渴,潤燥滑腸。所以適用於陰血虧虛引起的頭暈目澀、耳鳴腰酸、失眠眼花、須發早白、內熱消渴等癥。

枸杞子是補腎之劑,性味平和,滋陰養血,益睛明目。古代文獻中早已記載枸杞子是壹味延緩衰老及治療老年病的藥。因此對老年肝腎虛損者是壹味有效補益抗衰老的藥物。