冰箱裏可以存放吃不完的榴蓮果肉，但是榴蓮有壹種強烈的氣味，容易讓冰箱裏的其他東西變味，也就是俗稱的“串味”。
小貼士:先用保鮮紙袋把榴蓮封好紮緊，放在飯盒裏，再放入冰箱，這樣冰箱裏的其他食物就不會有異味了。
2、剛買的榴蓮保鮮方法:
榴蓮有後熟期。壹般情況下，榴蓮還需要保存壹段時間才能真正成熟。這個時候放在陰涼的地方就好了，因為榴蓮殼會起到非常好的保護作用。等到榴蓮殼自然裂開，就可以吃了；如果榴蓮沒有裂開，用壹根細木條敲擊榴蓮殼，發出很粗的聲音，也可以吃。
3.成熟榴蓮的保鮮方法:
成熟的榴蓮會開裂，失去外殼的保護，果肉容易變質。此時正確的保存方法是將榴蓮的果肉取出，放入保鮮袋中，放入冰箱冷藏。