食材:西紅柿200克？50克芹菜
調料:檸檬汁20克。
練習:
1.西紅柿洗凈去皮，切成丁；芹菜洗凈，去葉，切成小塊。
2.將西紅柿和芹菜放入榨汁機中榨汁，倒入杯中，用檸檬汁調味。
芹菜汁中番茄的營養分析:
1、番茄:番茄含有豐富的維生素A和C，其酸性是由檸檬酸和蘋果酸引起的。口服番茄果膠可以降低膽固醇餵養大鼠血清和肝臟中的膽固醇含量。番茄汁可以降低貓的血壓，興奮平滑肌。
2、芹菜:甘萍降壓作用，主要是因為芹菜中含有酸性降壓成分，動物實驗證明對家兔和犬有明顯的降壓作用。臨床上對原發性高血壓、妊娠高血壓、更年期高血壓有效。
3、能加速體內大便的排出，並能補充豐富的維生素C，能美白皮膚，消除臉上的色素沈著。但需要註意的是，這種番茄芹菜汁本身屬於光敏感飲料，日光性皮炎患者慎用。