菊花配什麽？菊花可以和哪些食物壹起吃？

1.菊花炒豬心。原料:杭白菊350克，豬心250克，蔥花適量。做法:菊花去蒂，洗凈切段，豬心洗凈切片。鍋內熱油，下蔥花煸炒，豬心片煸炒至幹，加入精鹽、料酒、白糖，煸炒至熟，加入杭白菊煸炒至豬心片熟，加入味精。功效:具有開胃健脾、降血壓、健腦等功效。適用於心悸、煩躁、頭暈、失眠、神經衰弱等癥狀。

2、海蜇菊花燉豆腐，原料:豆腐60克，菊花250克，生蠔60克，蔥花，鹽，味精，香油。做法:油熱後，蒜、姜爆香，加入適量開水。燒開後放入豆腐中火燉，放入洗凈的生蠔肉，燒開後放入菊花、蔥花、鹽、味精、香油。功效:有補鈣的作用。

3、魷魚炒菊花原料:魷魚400克，嫩菊花400克，蔥花，姜絲，鹽，味精，花生油，料酒。做法:將魷魚去頭，洗凈切絲，用開水焯壹下撈出。將菊花去葉去頭，洗凈，切段。炒鍋放油燒熱，放入蔥花和姜絲，翻炒至軟，放入魷魚絲、鹽、味精和料酒，倒入熟油即可食用。功效:有養心安神的功效。