1，鍋熱後放入花生炒香；
2.花生去皮，放入幹磨中磨成粉；
3.花生粉中加入白糖、黃油、色拉油攪拌均勻，得餡料；
4.將餡料放入冰箱冷藏壹小時。
5.用榨汁機將胡蘿蔔和紫甘藍榨汁；
6.將糯米粉分成五份，分別加入胡蘿蔔汁、紫甘藍汁、抹茶粉沖泡的溫水、可可粉沖泡的溫水、清水和五色面團；
7.用開水將面粉和成面團，分成五份，揉成五色面團；
8.把揉好的面團分成幾小份，包上餡，也就是包餃子；
9.用沸水煮包好的餃子。
練習2:
1、?糯米粉加溫水和成面團，50g放入沸水鍋中煮1min，然後取出放回面團中揉勻。註意:帶回熟面團時，不要直接用手揉搓。很燙，可以先用筷子攪拌壹下。
2.將面團分成大小合適的大小，用拇指壓壹個洞，裹上適量餡料，收攏成圓形。
3.在盤子上抹壹層薄薄的油，把湯圓放在上面，鍋燒開後蒸8分鐘，取出晾涼壹會撒上五顏六色的糖針。