2.在做各種好吃的油炸零食之前，先把要用的零食和食材買好。
3.開始做小吃蘸醬。先在鍋裏放油，把辣椒粉、孜然粉、白芝麻炒香，加入水。水開後，轉小火燜幾分鐘，再加入適量水澱粉收汁。
4.做零食，從鍋裏燒油。油熱七分鐘後，將豆腐放入油鍋中炸熟。豆腐皮硬了就可以煮了。用刷子將調好的蘸料均勻地刷在豆腐上，即可做出美味的油炸豆腐。
5.將雞柳放入剛剛炸過豆腐的熱油鍋中翻炒。將雞柳放入油鍋，用小火煎至金黃色，取出。然後在雞柳上撒上辣椒粉、孜然粉、胡椒粉就可以吃了。
6、火腿腸，先用刀在火腿腸上劃壹串花刀，放入油鍋中不斷翻動。火腿腸微微變紅時，取出控油，撒上調料。
7.提前串好肉串。油鍋熱後，將烤串壹根壹根的煎。炸好後控油撈出。刷之前做的蘸料。最好加點孜然粉。味道會很濃郁。