1，準備好所有原料。
2.黃米和糯米分別泡2小時，紅棗和葡萄幹泡壹會。
3.在鍋裏燒水。水燒開後，將黃米、糯米倒入鍋中煮壹會兒，主要是為了加快熟化時間。
4.煮幾分鐘後關火(不要煮粥)，用漏勺撈出。
5.入蒸鍋蒸熟後，將撈出的米飯蒸25分鐘。
6.蒸至米粒熟透。
7.將蒸熟的米粒倒入幹凈的濕紗布中(使用前將紗布洗凈，擰幹水分)。
8.用手反復揉搓紗布裏的米粒，讓它們粘在壹起。
9.取壹個容器，將年糕鋪在容器底部，撒上壹些幹果，以此類推，鋪好後用手壓實。
10，然後將裝滿年糕的容器放入蒸籠中，蒸約15分鐘。
11.可以取出後食用，也可以放入冰箱冷卻，食用時切塊略蒸。